|
Wokje Met Varkenshaasje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 varkenshaasje, 1 courgette, 4 wortelen, portie prinsesseboontjes, blik ananas, olijfolie, zout, peper, gember, zakje nasi kruiden (hoeft niet), 200 ml water, 125 gr. roerbakmie
Voorbereiding: Snij het varkenshaasje in blokjes, de groenten in julienne.
Bereidingswijze: Giet de olijfolie in de wok, bak en kruid er het vlees en de groenten in. Als het bijna gaar is, voeg je er de ananas (eventueel de nasi kruiden) het water en de roerbakmie aan toe. Goed blijven roeren tot de roerbakmie gaar is. (water opgelost)
Boontjes hebben nogal veel tijd nodig om gaar te worden in de wok!
|
|
|